第194章 你们就是想骗我做饭对吧? (第3/3页)
话!”许峰眼疾手快,直接贴心的帮范理系上了围裙。
范理拿出一整块黑猪五花肉和一大把螺丝椒。这帮人今天出钱又出力,犒劳一下也是应该的。
洗手,起锅。
菜刀在案板上化作残影,螺丝椒切段,五花肉改薄片。
燃气灶点火,“轰”的一声,火苗窜起。
范理将五花肉直接倒入铁锅。
“滋啦……”
肉片接触滚烫的锅底,浓烈的猪油香气瞬间炸开,顺着新房的中央空调排风口扩散。
原本围在电磁炉旁等着火锅煮沸的众人,齐刷刷转过头。
“还别说,老范这刀工真是赏心悦目啊。”许峰感叹道。
范理没理他,大火翻炒,下豆豉,蒜末,螺丝椒入锅。
高温激发出呛辣与酱香,厨房里瞬间腾起一阵白烟。范理手腕一抖,铁锅在半空中翻腾,火光映着他冷静的脸。
另一边,汤锅水滚。
面条下水,一分半钟准时捞起。沥干水分,直接扣入炒好的辣椒肉片里,快速翻拌。
面条被酱油和猪油染成琥珀色,每一根都裹满了浓郁的汤汁。
范理又接着炒了两锅。
“拿碗。”范理关火。
张强第一个冲上来,端着个大碗。
范理也不客气,一人一大筷子,均匀分配。
大平层的长条餐桌上。
中间是翻滚的红油火锅,周围摆满了和牛,海鲜,但此时所有人的注意力,全都在自己面前那碗辣椒炒肉拌面上。
“呼……”
唐芸顾不上烫,夹起一筷子面条吸进嘴里。面条劲道爽滑,五花肉的焦脆混着脂肪的甘甜在齿间崩裂。那股螺丝椒的炝辣直冲脑门,不猛烈,却像带着勾子,让人越嚼越香。
“太好吃了!”唐芸含糊不清的说道。
“这面简直绝了。”
李哥连和牛都顾不上涮,大口吞咽着面条,“范理,我明天必须去店里再吃一碗。”
众人风卷残云。一大锅面条,不到五分钟被刮得干干净净。连锅底那点酱汁,都被许峰用半碗清水涮了喝下去。
吃完面,这才开始涮火锅。