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第139章 差距太大了 (第1/3页)
南易亲自给大家分菜,他先给刘厂长碗里夹了两片五花肉、一段血肠、一筷子酸菜,又夹了一块大肠。
然后给三个老工人也各分了一份,最后才给自己和何雨柱各留了一份。
“都尝尝,吃完别客气,该说啥说啥。”
刘厂长带头动了筷子。
三个老工人里年纪最大的那个姓赵,在机修厂干了快二十年,头发花白,手上的茧子厚得像层壳。
他先尝了杀猪菜,嚼了几口没说话,又去尝何雨柱的九转大肠。
这一尝,他的筷子停了一下,又夹了第二块。
旁边那个姓孙的师傅是个爽快人,吃了一口大肠就嚷嚷开了。
“哎哟喂,这是大肠?我吃了半辈子大肠头一回吃出这个味儿来!酸酸甜甜的,还不腻,关键是咬下去外面有点焦里面是嫩的,这怎么做的?”
何雨柱笑着解释了几句,孙师傅听得直点头,但看那表情就知道根本没听懂,光顾着吃了。
刘厂长吃得很慢,杀猪菜和大肠各尝了两口,又喝了一口水漱了漱嘴,再各尝了一口,这才放下筷子。
“南易!”
刘厂长先叫了南易的名字。
南易立马挺直了腰:“到!”
“你这个杀猪菜比上回进步了。上回血肠有点紧,这回嫩了,是不是加了东西?”
南易咧嘴笑了,也没瞒着:“加了点猪油和花椒水。”
刘厂长点点头,又转向何雨柱:“何师傅,你这道菜叫什么来着?”
“改良版的九转大肠,传统做法偏甜偏腻,我加了点白醋和胡椒粉,算是抖了个机灵。”
刘厂长又夹了一块大肠,在嘴里细细地品了半天,最后说了一句让所有人都没想到的话。
“我今天不评了。”
南易急了:“刘厂长,您不能不评啊!您不评我们怎么知道谁赢了?”
刘厂长瞪了他一眼:“我说不评的意思是,我评不出来。你俩今天又打了个平手,你要是非让我说谁更好,我说不出来。”
赵师傅在旁边忽然接了一句:“刘厂长说得对,我也评不出来。南易的杀猪菜是家里饭的味道,何师傅的大肠是馆子里的味道
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