第13章 改善伙食，规划我的代购小摊 (第2/3页)
，你这孩子，太客气了。其实也没多大事，年轻人嘛，有点动静也正常。”她转过身，对着身后看热闹的邻居挥了挥手，嗓门依旧很大，但内容全变了，“都散了散了啊！小晚都道歉了，也保证以后注意了。都是街坊邻居的，多担待点嘛！”
邻居们面面相觑，没想到一场大戏就这么虎头蛇尾地结束了。看着房东那副得了便宜还卖乖的嘴脸，撇了撇嘴，也都各自散去了。
“行了小晚，那你忙，大婶就不打扰你了。记得啊，下次油烟机开小点。”房东大婶临走前，还不忘亲热地拍了拍林晚的肩膀，一副“我们关系很好”的样子。
林晚点点头，关上了门。
屋子里再次恢复了安静。
她靠在门后，长长地舒了一口气。
五十块，解决了一场可能持续几天的邻里纠纷。
值。
这就是有钱的好处。能用钱解决的问题，就不是问题。
但同时，这也给她敲响了警钟。
这个地方，不能再待下去了。
今天只是油烟，明天就可能是噪音，后天呢？
必须尽快搬家！
这个念头在脑海里变得无比清晰。
解决完麻烦，林晚看了一眼钱包里剩下的现金。
今天一天，她赚了七千块。
除去成本和刚刚花掉的五十，她还剩下六千多。
看着这些钱，一种前所未有的踏实感和底气涌上心头。
她突然很想吃肉。
不是那种带着骨头没多少肉的边角料，而是肥瘦相间，能大口吃的五花肉。
重生以来，她每天都在为了生存奔波，吃的不是馒头咸菜，就是自己做生意剩下的边角料。
今天，她要犒劳一下自己。
她拿上钱包，锁好门，第一次不是为了生存，而是为了生活，走向了附近的菜市场。
下午的菜市场，人已经不多了，但依旧充满了生活的气息。
湿漉漉的地面，鱼贩的吆喝声，蔬菜特有的清香，混合成一种独属于市井的交响曲。
林晚径直走到了猪肉摊前。
“老板，来两斤五花肉，要肥瘦相间最好的那种。”她的声音不大，但带着一种不容置疑的底气。
卖肉的师傅抬起头，打量了她一眼，见她虽然穿着朴素，但眼神笃定，不像以前那些挑挑拣拣半天最后只买几毛钱肉末的学生。
他手起刀落，从一大块猪肉上，精准地割下了一块层次分明的上好五花肉。
“两斤一两，算你两斤。”
“好。”林晚爽快地付了钱。
她又指着挂着的排骨，“再来一根排骨，帮我斩成小段。”
接着，她又去蔬菜摊，买了新鲜的青菜、土豆、生姜、大葱。
这是她重生以来，花钱最大方，也最痛快的一次。
她拎着沉甸甸的食材回到出租屋，看着塑料袋里那块漂亮的五花肉和新鲜的排骨，一种巨大的满足感油然而生。
她不再是那个连吃饱饭都要看人脸色的林晚了。
她挽起袖子，在那个狭小得转个身都困难的厨房里，开始给自己做一顿真正意义上的大餐。
五花肉焯水，切成方正的小块。热锅下油，放入冰糖，小火慢慢炒出糖色。当糖色变成漂亮的琥珀色，冒起细密的小泡时，她迅速倒入五花肉块。
“刺啦——”
肉块与滚烫的糖色接触，发出了美妙的声音。
每一块肉都均匀地裹上了焦糖，变得红亮诱人。
她加入姜片、葱段、八角、香叶，淋入酱油和料酒，加热水没过肉块，盖上锅盖，转小火慢炖。
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