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第52章 山间所得与心间牵挂

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    第52章 山间所得与心间牵挂 (第3/3页)

日头,安排道,“大山,小河,你们俩赶紧把兔子和野鸡收拾出来,皮剥完整些。野鸡肉紧,炖着吃香,但费火候。我看,今天就先把野鸡炖上,小火慢煨一晚上,明天肉烂汤浓,正好让你爹吃。兔子……一半今天红烧了咱们自己吃,另一半用盐抹了,挂在灶房梁上风着,过两天再吃。”

    她又转向苏小音和苏小清:“小音,小清,木盆里那几条鱼和小虾,你们去收拾了。鱼剖干净,小虾挑拣一下。鱼嘛,就按大山说的,做成鱼酱,油稍微多放点,炸得酥些,能放得住,给你爹送饭的时候带些。”

    苏小音应下,挽起袖子就去拿鱼。苏小清则看着那只色彩斑斓的野鸡,眼睛转了转,对陈母道:“娘,这野鸡的羽毛真漂亮,尾羽又长又亮。咱们能不能把好看的羽毛都留下来?我想着,攒多了,或许能试着做点小玩意儿,比如羽毛毽子,或者粘在发簪、头绳上做点缀,下次赶集的时候拿去卖,说不定有姑娘孩子喜欢。”

    陈母还没答话,一旁正在磨刀准备收拾野物的陈大山接口道:“这主意不错。之前我打的野鸡,好些漂亮的羽毛我也都留着,收在厢房的旧木盒里了。一会儿我都找出来给你们。你们姐妹手巧,慢慢琢磨,看能做点啥。”

    陈母听了,也点头赞同:“行,羽毛都仔细点拔,别弄坏了。能废物利用,多换几个铜板也是好的。”

    堂屋里,陈母开始清洗薄荷和金银花,准备熬煮凉茶。院子里,陈大山和陈小河兄弟俩蹲在井台边,熟练地处理着野兔和野鸡,剥皮、去内脏,动作麻利。灶房里,苏小音将鱼剖洗干净,切成小块,用盐和一点自家做的酱先腌上;苏小清则仔细地挑拣着小虾米里的杂质。小小的陈家院落里,每个人都忙着自己手里的活计,空气中渐渐弥漫开薄荷的清凉、野物的血腥气(很快被井水冲淡)、以及灶膛里柴火点燃的烟火味。
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