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第47章 雨后山珍与夏日勤勉

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    第47章 雨后山珍与夏日勤勉 (第2/3页)

,存到冬天。那干蘑菇炖肉、熬汤,比鲜的也别有一番风味,是难得的珍馐。”

    三人出了门,沿着被雨水冲刷得格外干净的小径向山上走去。苏小清边走边憧憬:“娘,我想着,冬天咱们晒的蘑菇干要是多,能不能也挑些品相好的,拿到县城菜馆问问?王掌柜不是收山货吗?要是他能要,咱们家里不就又多条进项?就算卖不掉,咱自家吃也不亏。”

    陈母听了,觉得有理:“这想法不错。反正不花本钱,就是费点工夫上山、晾晒。冬天菜少,干蘑菇在城里饭馆说不定真能卖上价。行,那咱们今年就多留心,品相好的单独晒,仔细收着。”

    说笑间已进了山林。雨后的林子果然不一样,树叶绿得发亮,地上湿漉漉的,一脚踩下去,松软的腐殖土能陷下去一个小坑。空气里满是湿润的草木香和一种独特的、菌类萌发的气息。

    “娘!小清!快来看这边!” 苏小音眼尖,在一棵老橡树根部背阴的厚厚苔藓和落叶间,发现了一簇肥嘟嘟、伞盖圆润呈黄褐色的蘑菇,看着就鲜嫩。

    “哟,是榛蘑!个头真不小!” 陈母快步走过去,蹲下身,小心地从根部掐断,放进篮子里,“这刚冒出来的最嫩。快,在附近找找,这东西爱扎堆长。”

    婆媳三人立刻分散开,却又保持在彼此视线之内,低着头,仔细在树根下、草丛里、倒木旁搜寻。果然,如同打开了宝库的门,各种蘑菇接二连三地出现:灰白色的草菇一丛丛挤在草丛里;颜色橙红、伞盖上有白色斑点的“红菇”醒目地长在松树下;还有肥厚多肉的“牛肝菌”,摸上去肉乎乎的。她们专挑那些认识、确定能吃的捡,动作轻柔,尽量不破坏菌丝。

    更让她们惊喜的是,在一段半腐烂的椴木上,竟然发现了一片黑亮肥厚的木耳,被雨水冲刷得干干净净,像一朵朵柔软的黑色耳朵。

    “木耳!真有木耳!” 苏小清压低声音欢呼,小心翼翼地将它们摘下来,单独放在篮子里一层干净的阔叶上,“这下可赚到了!”

    背篓和竹篮渐渐变得沉甸甸。除了蘑菇木耳,下山时她们也没忘了正事,沿途割了不少鲜嫩的猪草,塞满了背篓的空隙。

    “咱家那猪

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