第136章 从饴糖到轻奢品 (第2/3页)
奶，加入大量的糖。
这个时期的马奶，才是草原的传统饮品，但霍平要对这个饮品进行改造。
然后，他取来事先准备好的“茶叶”。
那不是真正的茶，而是霍平在草原上发现的枸杞叶。
因为枸杞叶煮后清香微甘，能中和奶的膻味，口感温润不苦涩，适合搭配甜味。
再加上霍平采用了“炒叶”工艺，热锅翻炒叶片至微焦，提前激发香气，降低苦涩。
这是后世制茶的核心步骤，在这个时代属于 “独创技巧”。
霍平要制作的，正是奶茶。
这就是基于麦芽糖研制出来之后，霍平选择的高附加值产品。
而且选择奶茶，不是霍平想当然的。
匈奴族作为游牧民族，依赖牲畜奶制品作为主要营养来源。
奶茶结合了奶、茶和糖，既能补充能量，又能耐寒，适合草原环境。
有传说称，汉代王昭君出塞嫁给呼韩邪单于后，为融合汉地与草原的饮食习惯，将江南的茶叶与草原的奶制品混合熬煮，添加盐巴去腥，创造了早期的奶茶。
不过这只是传说，真正有史书记载，草原上盛行奶茶为唐宋。
唐宋时期，茶叶通过茶马古道传入蒙古高原，蒙古人将茶叶与奶、盐结合，创造了独特的奶茶饮品。
之后，奶茶在蒙古社交和礼仪中占据重要地位，是招待客人的必备品，象征着好客。
在传统节日或祭祀活动中，奶茶常被用作祭品或共享饮品。
由此可见，在后世的草原中，奶茶的重要地位。
霍平只是将奶茶里面的盐，替换成了糖而已。
当然害怕自己制作失败，他准备了加盐的奶茶。
这也防止咸口党和甜口党打架。
“这是何物？”
呼延云问。
“草原奶茶。”
霍平说，“能解油腻，助消化。”
他将“茶叶”用热水冲泡，滤出茶汤，与调好的咸奶茶混合，再加入适量的糖。
第一碗咸甜兼备的奶茶递给日逐王。
先贤掸抿了一口，眉头微皱，再饮一口，眉头舒展。
第三口，他几乎饮尽半碗。
“怪味。”
他说，“但……不错。”
这是极高的评价了。
周围的匈奴人纷纷尝试，反应各异，大多数人都被这种甜咸交织、茶香奶香混合的味道吸引。
“此饮能快速补充体力，且不易腐坏。”
霍平说，“商队行走沙漠，战士长途奔袭，饮此最佳。我称之为‘能量饮’。”
先贤掸没说话，但霍平看到他眼中闪过的精光。
这位斡旋在西域
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