第一卷 第15章 东坡肉 (第2/3页)
前,拿起棒槌用力捶打起来。
另一边,汤苏苏家的小木桌前,六个人正围坐在一起吃饭。
桌上摆着一大盆色泽鲜亮、香气扑鼻的东坡肉,还有一盘鸡油爆炒的紫云英,每个人面前都放着一碗满满当当的白米饭。
没人说话,耳边全是“哧哈哧哈”的扒饭声和吞咽声。
东坡肉炖得软烂入味,很快就见了底。
汤力强舍不得浪费一点汤汁,把盆底的汤汁全倒进自己碗里,和米饭拌匀,呼噜噜几口就吃光了,还拿起碗,伸出舌头把碗底舔得干干净净。
四个男丁吃饱后,都靠在椅背上,摸着圆滚滚的肚子,满脸满足地感叹:“这东坡肉也太好吃了,简直是世上最美味的肉!”
苗语兰一边小口吃着,一边在心里琢磨。
经汤苏苏指点,她才知道,东坡肉就是红烧肉的另一种叫法。
做法看着简单,先把肥肉熬出油,放红糖炒化,加酱油,再把肉倒进去翻炒,让每块肉都裹满糖浆。
肉本身就香,再加上糖和油的加持,滋味自然绝佳。
她更没想到,平日里用来填肚子的紫云英,用鸡油爆炒后竟也这么好吃。
翠绿的野菜吸足了油脂,油汪汪的,入口鲜香,香得让人恨不得把舌头吞下去。
饭后,苗语兰主动站起身,收拾好碗筷,端进厨房清洗。
汤苏苏擦了擦嘴,站起身说:“力富、力强、狗剩、小宝,跟我进山。”
去镇上一趟,把仅有的铜板全花光了,她急需找些能卖钱的东西,换些铜板回来。
手里有粮、兜里有钱,心里才能踏实。
午后的太阳依旧毒辣,稻田里的禾苗叶片都卷缩起来,不少已经枯槁发黄,看着让人心惊。
汤苏苏带着四人,沿着蜿蜒的小径往山上走,走到山腰时,茂密的树木撑起一片绿荫,暑气才消减了不少。
此时,村里的妇女和孩童大多都挎着篮子上了山,四处寻找野菜。
山脚下的野菜早就被采光了,多数人都在半山腰搜寻紫云英、蒲公英这类常见野菜,只有少数胆子大的,会往深山里钻,盼着能找到菌菇、野果或者木耳,换个口味。
汤苏苏却没在半山腰停留,径直往深山里走。
她的目光扫过周围的草木,专门盯着那些色彩斑斓、模样奇特的蘑菇。
这些都是村民们怕中毒,避之不及的品种,但她知道,其中藏着不少珍品。
“叮——检测到原生态鸡枞菌,营养价值高,可售卖。”
系统的提示音突然响起,汤苏苏眼睛一亮。
鸡枞菌可是菌类珍品,前世一斤能卖几百块,没想到在这里能遇到。
她顺着系统提示的方向,拨开路边的荆棘,走到一棵古松下。在松树下的灌木丛里,几簇浅褐色的鸡枞菌正冒出头来,模样鲜嫩。
她小心翼翼地挖出来,一共收获了八两。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)