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第708章农村好滋味

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    第708章农村好滋味 (第2/3页)

在城市里根本就买不到,真的太可惜。”

    “我小时候每逢过年,那最期待的就是这一口烟熏腊肉啊!”

    没吃过这种烟熏腊肉的城里老板,尝了一口后,也震惊不已,觉得世间还有这种美味!

    “这肉是怎么做的呀?”

    “被香料腌制的特别入味的肉,外层有一种非常重的烟熏味,但就是这种烟熏味,增加了独特的风味,真的好吃极了。”

    第一次吃农村人自制的烟熏腊肉的老板,都震惊了。

    其他老板笑着说他没见识。

    “是保存猪肉的一种方式,这种烟熏风干过的腊肉,放一整年都不坏。”

    “因为农村人也就过年舍得杀个猪吃顿肉,所以这肉肯定就吃不完呀,为了想办法储存,就用了这种烟熏风干的方式,又香又好吃还保存的久。”

    城里老板听着,都感觉有趣,长了不少见识。

    大家分别又尝了一下,张安平端上了其他菜品,个个油滋滋的味美鲜香。

    张安平做饭也不需要过多的调料,只需要保持这些农作物最原本的滋味,就已经够美味了。

    “张总,这实在太好吃了,比那大酒店的什么西餐可香的多!”

    “真是没想过,还有这样一天,咱们会坐在这露天的院子里面,吃着这样大片的腊肉谈天说地,喝着大碗的农家自酿酒,别有一番风味,太安逸了。”

    张安平把菜园子里摆上大餐桌,让大家坐在农家人自制的竹椅上,靠着椅子悠闲的吃饭。

    最后再把香喷喷的烤土豆和烤红薯端上来,就着这些饭菜一吃,大碗酒顺着一喝。

    不知不觉,诸位老板肚子撑的圆溜溜的,站起身子时都得扶着桌子。

    “哎哟我的天,我都好久没有吃过这么饱的饭了。”

    “以前经常在外面喝酒喝的那个难受,还在大饭店吃的那些东西啊,实在不舒服,今天吃的饱饱的可真安逸。”

    张安平笑着看大家确实吃的挺满足,也就放心了。

    “诸位老板,咱下午时间就自由安排吧。”

    “咱们这张家湾虽说小,但是散散步的地方还是有的,大家可以去附

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