第64章 一切就绪只欠东风 (第2/3页)
的。
而屋子里也打造了好几个一米多宽的大锅，这锅里就还是用来烹饪龙虾的，一次出锅估计能二三百斤！
几个锅一起操作，一次性可以出锅上千斤！
然后在一个屋子里还有堆起来的盒子，有几个规格，一斤，一斤半，二斤，三斤，几种规格，做好的小龙虾，直接用盒子装好后！
然后封口，上面会写上龙虾生产时间！
这样一来，龙虾当天早晨出锅，然后在早晨八点前，第一批全部配送完毕，等到快到中午的时候，会补充配送第二趟或者第三趟！
而且这种一盒一盒的龙虾，除了他们专门有几个店卖，比如菜场口，广场等。
也会让一些卤菜店或者大排档代卖！
当然会把其中的利润给让出来，大约一盒五毛或者一块钱。
而一斤龙虾的成本也是一块多，再加上人工费等开支，成本控制在一块五以内，批发给别人是三块五块钱一斤!
自己售卖点卖的大约是四块五一斤。
但是那种三斤装的盒子，零售价是十二块！
也算是薄利多销，这个模式对于王大志来说，还是很新鲜，但是他觉得可以有前途，而这其中最重要的就是龙虾的味道。
这才是让王大志最有信心的地方。
前世，张安平和那个龙虾大王关系不错，他家开始起家的时候，就是在菜市场口卖炒龙虾，然后再全城配送龙虾。
后面还有卖真空包装的，保质期内打开包装后，直接热一热就可以吃！
这龙虾大王家做的几种龙虾，味道各有不同，蒜蓉小龙虾，油焖小龙虾，还有麻辣小龙虾等等。
当初张安平教王大志做油焖小龙虾还有蒜蓉小龙虾，但是其中味道最好的是那种麻辣小龙虾，还有香辣小龙虾，以及鱼香小龙虾等等！
这些小龙虾前世的时候，张安平吃的很多。
加上他曾经刻意留意过，所以对于小龙虾的做法也是了如指掌。
这会张安平教王大志配料，对于怎么配料，他几乎没瞒着王大志，这让他心底又惊又喜。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）