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第173章 小神医的食堂改革·下

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    第173章 小神医的食堂改革·下 (第1/3页)

    那个号称“铁打的难吃”的白菜土豆,竟然能吃了。白菜脆嫩,土豆软糯,汤汁虽然没油,但咸淡适中,居然还有点回甘。

    从这天起,后厨多了个编外人员。

    刘师傅从一开始的“我不信”,到后来的“试试看”,再到现在的“小祖宗您看这样行不行”,只用了不到三天。

    这天是周五,全校盼星星盼月亮的“打牙祭”日。

    案板上堆着十几斤切好的五花肉,虽然肥多瘦少,但在那个年代,这就是顶级的美味。

    “顾问,这肉……咱怎么整?”刘师傅搓着手,一脸讨好地看着站在板凳上的顾珠。

    他现在对顾珠是彻底服了。这丫头不但懂火候,还懂配料,随便指点两句,就能把烂菜叶子做出花来。

    “焯水的时候加点花椒和白酒,去腥。”顾珠指挥若定,从随身的小布兜里掏出一个不起眼的牛皮纸包,“炖的时候,把这个加进去。”

    “这啥?”刘师傅凑过去闻了闻,一股子淡淡的中草药味,不冲,反而有点提神。

    “秘方。”顾珠没多解释。

    这是她在系统商城兑换的香料包。里面除了八角桂皮,还掺了几味空间里种出来的灵草粉末。能健脾开胃,最关键的是,能把肉里的香味激发大几十倍。

    刘师傅不敢怠慢,像是捧着圣旨一样接过纸包。

    起锅,烧油,炒糖色。

    等到肉块裹上红亮的糖浆,一大锅水倒进去,刘师傅抖着手,把那包粉末撒了进去。

    盖上锅盖。

    仅仅过了十分钟。

    一股霸道至极的香味,像是长了脚一样,顺着锅盖缝隙往外钻。那是浓郁的肉香混合着复合香料的奇特味道

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