第9章 野战的炙子烤肉 (第2/3页)
觉来判断的？”上校的战术直觉相当敏锐，他发现了李林解析世界的超自然方式。
“对。我实话说，你做得越好吃，我看得就越清楚。我先前只是吃了些掉落的油脂——说实话，效果很不好。信息都和腐败的部分一起消失了。”
“难怪你们先前拿不出有力的证据来...好吧，那就我来帮你决定。然后，稍等下，我去换把匕首。”
这么好的匕首他有两把，一把是他自己的，另一把是朋友的。自己的这把他拿来“办大事”，另一把拿来日常使用，比如做饭。
换了刀子，他在营地的角落用三块砖头围起了一个野战炉灶，下头是燃气，上头是平底煎锅。
上校开始了自己的烹饪。他做菜的方式非常“野战化”，不使用任何调味料，甚至都不用加油。因为他做菜的第一步，是炼油。
他用匕首先割下鱼腩外围的大块脂肪，他直接把肥肉投入平底锅中，任由滚烫的煎锅把肥肉中的油脂逼出来。
慢慢地，从肥肉里渗出油就铺满了锅底。油脂沸腾，激出了【塔巴】特有的风味——一股逼人而厚重的甘甜。那甘甜里，有海洋生物特有的清冽，后味和余味也没有土味，而是能隐约闻出坚果的成熟香气。
如此，便可知是鱼肉中的极品了。
随着肥肉的外层被逐渐烤焦，褐变，微微焦糖气息的味道也加入其中。
如同加了海盐的奶油，【塔巴】的肉香有一股无可替代的甜润滋味。论香气竟不在【白鹿】之下，而且别有风味。
而这边在炼油的时候，那边的肉也切好了。
上校直接用那平底锅的锅盖来盛肉。按照李林的要求，他切了一整盘的薄五花。这么短时间里，他并未摆盘，鲜红的肉便像牡丹一样堆在一起。
“你有没有吃过野战版炙子烤肉？”
“可以，不过这算什么吃法？”李林问道。听起来，这道菜里面还有个故事。
一边把肉片下到平底锅上，上校一边解释道：
“以前训练的
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