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第四章 失味酱料

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    第四章 失味酱料 (第2/3页)

靠自己扑腾出多大的浪花。

    “是。另外,这是您要的苏念栀小姐昨晚的营业额分析……”

    下午,苏念栀用系统奖励的钱,底气十足地添置了更正规的灶具,充足的食材,还批发了更多一次性碗杯。

    她特意提前来到摊位,把招牌幌子挂在了小推车最显眼的位置,那是一面杏黄色的小旗,上面绣着一个抽象的“念”字,无风自动,透着股说不出的韵味。

    刚挂好,旁边煎饼摊的王阿姨就凑了过来,愁眉苦脸。

    “小苏啊,你可来了。哎……”

    “王阿姨,怎么了?”苏念栀一边整理东西一边问。这位王阿姨在她昨天支摊时还给她递过一杯水,人很和善。

    “唉,别提了。”王阿姨端出一罐酱料,“你看我这祖传的酱料,也不知道咋了,这几天味道不对了!客人都说没以前香了,生意差了好多。”

    苏念栀接过酱料罐,刚一打开,就闻到一股异味。

    在她的绝对味觉感知里,这酱料原本应有的豆酱醇香,干果香气和多种香料复合的层次感几乎消失殆尽,取而代之的是一种突兀廉价的工业增味剂的味道,还夹杂着淡淡的烟味。

    “阿姨,这酱料您放哪里了?有没有别人动过?”苏念栀仔细闻了闻,问道。

    “就放我家里厨房柜子上,没别人动啊……哦,前几天对街那个新开炸鸡店的老板来串过门,夸我这酱香呢。”

    对街炸鸡店?苏念栀抬头望去,那家店生意似乎不错。

    弹幕开始分析:

    【有情况!工业增味剂!这是被掺假了!】

    【还有烟味!是不是有人抽烟时动了手脚?】

    【对街老板嫌疑很大!同行是冤家!】

    苏念栀心里有了猜测。她安慰王阿姨:“阿姨,您别急,这酱料可能受了点潮,我帮您看看能不能调一下味道。”

    她借了点王阿姨的基础酱料,背过身,假装从自己包里,实则从系统空间取出【万能调味瓶】,小心翼翼地滴入几滴万能鲜味汁,又加入一点点糖和香料粉,快速搅拌。

    然后,她舀了一点点改良后的酱料,递给王阿姨:“阿姨,您尝尝这个味道行不行?”

    王阿姨将信将疑地尝了一口,眼睛猛地瞪大:“哎哟!就是这个味!比我家以前的还香!小苏,你咋弄的?神了!”

    苏念栀笑笑:“就是随便调调,阿姨,这罐酱料您先拿去用。不过,您最好还是查查,原来的酱料到底怎么回事。”

    王阿姨千恩万谢地拿着酱料回去了。

    苏念栀看着对街那家炸鸡店,眼神微冷。

    用这种下作手段竞争,真是丢餐饮人的脸。

    傍晚,客流渐多。

    有了热搜效应和招牌幌子的双重加持,苏念栀的摊位前很快排起了小队。

    “老板,两份蛋炒饭!”

    “我要一杯那个清心茶,昨晚喝了一宿好睡!”

    “热搜同款!给我来一份

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