第一百零八章 出谋划策 (第2/3页)
恭听。”
洪珊停下脚步，看着林浩，眼神里闪着精明的光：“包装，升级，品牌化。这才是这个夜市的出路。”
“包装，升级，品牌化？”林浩有些疑惑地看着洪珊，“珊姐，能不能具体说说？”
“当然可以。”洪珊笑了笑，开始详细给林浩讲解她的想法，“首先，统一视觉形象。你现在这个夜市，虽然摊位是统一的，但缺乏一个醒目的品牌标识。”
“我们可以设计一个时尚、有特色的Logo，还有统一的导视系统，包括摊位招牌、指示牌、宣传海报等，让整个夜市看起来更专业、更有档次，别再弄得跟农村赶集似的。”
她顿了顿，继续说道：“第二，分区规划。你现在这个夜市，摊位摆放得有些杂乱，小吃摊、手工艺品摊混在一起，顾客找起来不方便。”
“我们可以把夜市分成几个区域，比如小吃区、特色餐饮区、休闲饮品区、手工艺品区、儿童游乐区等，每个区域都有明确的标识，让顾客一目了然，逛起来更方便。”
“第三，引入现代管理。你现在这个夜市，管理还是太粗放了，全靠人工，效率不高，也容易出问题。”
“同时，加强食品安全和卫生监管，聘请专业的质检人员，每天对食材进行检查，确保食品安全。另外，再聘请一家专业的保洁公司，负责夜市的卫生，保证夜市的环境干净整洁。”
“第四，定期搞主题活动。你之前搞的美食节就很好，但还不够。我们可以定期搞一些主题活动，比如每月举办一次美食节，每季度举办一次文化节，还有情人节、圣诞节、春节等节日，也可以搞一些相应的活动。”
“比如情侣套餐、节日抽奖等，把人气炒上去，宣传，扩大夜市的知名度。”
洪珊一口气说了很多，每一条都说到了点子上。
林浩听得很认真，心里暗暗佩服洪珊的商业头脑。
洪珊的这些建议，如果能实施，肯定能让夜市的档次和利润都提升一个很大的台阶。
“珊姐
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